일본 소바 맛집 : 스카이트리 소라마치(ソラマチ) 7층에 있는 고급 소바집 코마츠안(小松庵)
연말연시에 떡국처럼 먹는 소바 일본은 아시아지만 구정을 보내지 않고 신정만을 거하게 보내기 때문에 연말연시는 대부분 장기간의 휴가를 쓰고 있다. 서비스업종을 제외한 대부분의 회사들은 연말 12월 28일부터 새해 1월 3일까지는 휴가를 보내곤 한다. 아이도 보육원(어린이집)은 겨울방학은 따로 없지만, 이 연말연시에는 무조건 선생님들이 쉬기 때문에 등원을 할 수 없게 된다. 일본의 대부분의 사람들이 연말연시는 그냥 쉬면서 오세치요리(おせち料理)를 먹으면서 연말연시를 느긋하게 가족과 보내고는 한다. 일본에서는 연말에 토시코시소바(年越しそば)라는 걸 먹는다. 새해에도 소바처럼 가늘고 길게 보내기를 기원하면서, 지난해의 액운을 끊어 잘라낸다는 의미를 두면서 말이다. 소바(메밀면)의 잘 끊어지는 특성을 여러 의미를..
일본 도쿄 생활/일본에서 맛집가기
2023. 1. 11. 15:17
